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[書評]もっと好きになる 日本酒選びの教科書

もっと好きになる 日本酒選びの教科書

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もっと好きになる 日本酒選びの教科書
を読んだ

マスタカも日本男児
そろそろ酒を嗜む年齢になったわけだ
そんなわけで本書を読んでみた

以下、内容


・本書の内容
日本酒の選び方や
オススメの酒蔵
オススメの日本酒
オススメのおつまみ
等を載せた本

マスタカのような初心者が読むなら最適でした

・日本酒診断
本書で一番よかったのはここ
マスタカのようにサワーしか飲めない人は
3甘がオススメとのこと

・3甘とは
甘みは強く
香りはフルーティー
酸味もあり
余韻はさっぱりしてるものらしい

・ラベルで見るところ
酵母が7号や9号だとフルーティー
マスタカはこの辺かな

・オススメの酒
3甘の酒は
鳴海(千葉)
また地酒にこだわるマスタカとしては以下も
稲里(茨城)
亀甲花菱(埼玉)

・酒の値段
高級の一升瓶7,000円
安い一升瓶2,000円未満

ということは
高い一合瓶は700円+α
安い一合瓶は200円+α
ぐらいかな

・飲み屋
定額制日本酒店
なんてのもがある
冷蔵庫から取り出すセルフ式だとか。
行ってみたい・・・!!

本書はとても為になりました
調べたら一合瓶なんてのもあるので
この辺を週末にちょいちょい飲んでレポートしようと思います

これから日本酒始める人にオススメの1冊です

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